accords gourmands
Les accords gourmands : un livre – un vin
Traité de bon usage de vin
François Rabelais - Allia –- 6,10 euros
Si vous aviez des doutes sur les bienfaits du vin (à consommer avec modération), François Rabelais va vous prouver que ce breuvage peut être tout à fait approprié pour remédier aux maux de tête, aux calculs de la vessie, à la gale etc. Ce petit opuscule vous mettra de bonne humeur et vous fera sourire plus d'une fois. .
La dilettante 2008 - Vouvray
- Domaine Breton -– 100 % chenin -
9,90 euros.
Un pur régal de fraîcheur et de saveur
(un peu ananas). On le savoure avec un immense plaisir en même temps que l'on déguste Rabelais !
Le vin au naturel
François Morel - Sang de la Terre
- 24,00 euros
Vous saurez tout sur le vin naturel : quelles sont ses particularités, quelle est la manière
de le vinifier... Ce livre permet de faire un état
des lieux d'une mouvance qui s'est constituée
dans une pluralité de choix, mais toujours
dans un esprit commun de prise en compte
du caractère vivant du vin.
Riesling 2007 - Audrey et Christian Binner
100 % Riesling - 11,50 euros.
Un très joli riesling, travaillé naturellement, donc pratiquement sans soufre et bien
entendu sans herbicides ni insecticides dans les vignes. Nous avons donc un vin droit, frais, aromatique qui vous redonnera envie de boire des vins d'Alsace.
Le petit livre à offrir à l'amateur de vin
Tana - 14,90 euros.
Un livre qui vous fera sourire et en même temps avec lequel vous apprendrez des tas de choses sur le vin : dire "Tchin tchin" dans toutes les langues ; comment combattre la gueule de bois ; utiliser les bons termes du vin pour briller en société ; mais aussi comment servir le vin et à quelle température ; sans oublier des petits quiz pour tester vos connaissances.
Chambolle Musigny 2007
Aurélien Verdet - 100% pinot noir -
36,00 euros.
Magnifique vin tout en fruit, en finesse et en élégance qui régalera vos papilles.
Vin bio mode d'emploi
Jean-Paul Rocher, éditeur - 16,00 euros
Après avoir lu le Vin au naturel, lancez-vous dans la lecture de cet ouvrage qui est un très bon complément au premier (ou vice-versa) et ainsi vous saurez tout sur les dernières tendances du vin. Cette nouvelle édition est extrêmement claire et précise et vous permet de bien comprendre les différents labels bio qui existent aujourd'hui..
Vin des amis 2007 - vin de table -
Domaine Mas Coutelou - Syrah-Grenache - 7,50 euros.
Ce vin porte bien son nom : il est convivial, joyeux en bouche avec une belle structure. Le vin des amis régalera vos apéritifs, vos dîners entre copains.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.