POUR VOUS DISTRAIRE


Sommelier,
de Araki Joh, Glénat, 7,50 euros.

Joe Satake, 28 ans, reçoit le prix de meilleur sommelier de France, consécration suprême enviée par nombre de postulants. Et à la stupéfaction générale, il refuse ce prix en disant qu'il n'a pas trouvé en France le vin qu'il cherchait. Son but : retrouver un vin qui le hante, un vin unique pour lui, vin que sa mère lui a fait goûter dans sa jeunesse, coupé avec de l'eau.
Et donc nous voilà entraînés dans les aventures de ce jeune homme qui a des dons redoutables dont il nous fait profiter : il déguste à l'aveugle comme nul autre. Il est capable de deviner la provenance et l'année de n'importe quel cru, et ce héros flegmatique et élégant trouve aussi le temps de déjouer les complots, de résoudre des énigmes, en multipliant les conquêtes féminines. Etant donné que Joe est à la recherche d'un vin, il va de ville en ville, de pays en pays, ce qui lui permet de parfaire sa culture oenologique et de rencontrer des personnes différentes, qui ont chacune leur histoire.

L’avis du libraire :
Façon amusante d'aborder le monde du vin. Ce manga s'adresse aussi bien aux connaisseurs qu'aux néophytes. Doté d'un scénario rythmé, Sommelier se veut aussi pédagogique.:
chaque terme spécifique au monde du vin est expliqué en bas de page. A la fin du tome, il y a même en appendice une présentation fort instructive des grands vins qui ont été cités dans le manga.
La seule difficulté est de s'adapter à la lecture d'un manga, de droite à gauche !







Collection Le Sang de la Vigne
de Jean-Pierre Alaux et Noël Balen
Fayard, 17,00 euros.

Benjamin Cooker et son assistant Virgile Lanssien sont des oenologues très réputés et vivent à Bordeaux. Ils sont souvent appelés par des vignerons de la France entière pour les aider dans leur vinification, leurs vendanges ou la commercialisation de leur vin. Et à chaque polar, ils se retrouvent mêlés à une énigme, à un ou plusieurs meurtres et Benjamin Cooker aide la police à les résoudre.

L’avis du libraire :
Une façon originale d'appréhender le monde du vin, et de vous donner l'eau à la bouche. Et très souvent, les auteurs s'inspirent de faits réels, comme un des titres qui se nomment Vengeances tardives en Alsace où un vigneron voit ses vignes saccagées par un inconnu. C'est agréable à lire et la tension est présente. Idéal pour l'été.



LES INDISPENSABLES


La collection Les Livrets du vin chez Hachette pratique propose tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin sans oser le demander ! Que ce soit sur la vinification, les vendanges (Le Vin en 80 questions) ou les cépages (Les Grands cépages) ou comment on déguste (La Dégustation), ou bien encore tout connaître sur les différentes arômes que l'on retrouve lorsque l'on déguste un vin ( Les Arômes du vin) ou enfin quelles sont les quelques 350 appellations françaises ( Le dictionnaire des Vins de France), vous trouverez forcément le titre qui vous convient et qui vous permettra de parfaire vos connaissances sur le vin.


L’avis du libraire :
Très bien illustrés, très bien expliqués, ces livres sont fait intelligemment et jamais rébarbatifs. Ce sont vraiment des indispensables pour tout les passionnés de vin.






LES INCONTOURNABLES



Mes aventures sur les routes du vin, Kermit Lynch, Payot, 20,00 euros.

Ce n'est pas un roman, mais une ballade, une promenade à travers la France, mais pas une promenade banale. Kermit Lynch, caviste et importateur américain de vins, qui sillonne les routes de France depuis plus de trente ans, a traversé l'ensemble de régions vinicoles françaises à la recherche de vins authentiques, de vins naturels. Ce livre est une succession de coups de gueule, de coups de foudre. Kermit Lynch recherche la qualité. Il ne veut pas de compromis, pas de vins stéréotypés, faits pour plaire. Il veut des vrais vins.

L’avis du libraire :
Non seulement, dans ce livre on prend beaucoup de plaisir, mais on apprend énormément de choses sur la fabrication du vin, la typicité des terroirs, les cépages, la dégustation. Et surtout Kermit Lynch a rencontré de grands personnages, passionnés par leur métier, amoureux de leurs vignes, et tout cela se ressent au fil des pages. C'est un livre écrit par un amoureux des bons vins. On termine ce livre, en se disant qu'il y a encore de vrais vignerons, des vins merveilleux à boire.







La guerre et le vin, Don et Petie Kladstrup, Tempus, 8,00 euros.

Un million et demi de bouteilles : c'est le butin prélevé par l'occupant allemand parmi les meilleurs crus français entre 1940 et 1944. Les auteurs ont mené quatre ans d'enquête dans les vignobles, et finalement ils nous racontent des histoires vécues, sans oublier pour autant l'Histoire, et les dures années que furent les années 1939-1945. Ils mettent en parallèle tout au long des pages la politique allemande (avec la mise en place par Hitler d'agents d'importation du vin français, surnommés les Weinführers. qui faisaient tout pour récupérer les grands millésimes) et les faits de résistance, les manigances et les entourloupes des vignerons français qui oeuvraient pour conserver les meilleurs bouteilles.

L’avis du libraire :
La lecture de cet ouvrage amène parfois le sourire mais il suffit de lire les moments où Gaston Huet, vigneron à Vouvray enfermé dans un camp en tant qu'officier, prisonnier de guerre, arrive à organiser une dégustation en faisant venir des vins de la France entière, pour comprendre tous les moments difficiles de ces années.
La Guerre et le vin est un ouvrage construit autour de petites histoires qui ont fait l'Histoire, comme celle du restaurant La Tour d'Argent, qui dès 1940, en quelques heures, a construit dans la cave un mur qui abritait les meilleures bouteilles, soit vingt mille au total dont des bouteilles de 1867.